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Recetas

Fiambre de pollo 15 minutos ( microondas)

14/10/2016
Fiambre de pollo 15 minutos ( microondas) Ingredientes
- 400 gramos de pechuga de pollo
- 150 gramos de jamón cocido
- 50 gramos de jamón o bacon, yo he usado bacon
- Sal y pimienta
- 1 huevo
- pimientos asados Pilancón
- Un poco de miga de pan mojada en leche, he usado una rebanada de pan de molde sin corteza

Cortar en trozos pequeños las pechugas de pollo. Picar los jamones y triturar todo en un robot de cocina.
Colocar la carne triturada en un cuenco y añadirle sal, pimienta y un huevo.
Añadir los Pimientos.
Envolver en un rulo usando papel film.
Meter al microondas, a máxima potencia, 7 minutos por cada lado. Dejar enfriar.
Servir y comer .